탁사발 두부공방 창업! 웰빙 창업 지금이 기회입니다!두부는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 건강식품입니다. 최근에는 ‘웰빙·로컬푸드·건강식’ 트렌드가 강해지면서, 전통 방식으로 만든 두부와 콩요리가 다시 주목받고 있습니다. 그중 탁사발 두부공방은 차별화된 브랜드 콘셉트와 안정적인 운영 시스템으로 많은 예비 창업자들의 관심을 받고 있습니다.1. 탁사발 두부공방이 주목받는 이유전통 제조 방식 + 현대적 감각100% 국산콩을 사용해 전통방식으로 만든 두부를 현대적인 인테리어와 메뉴 구성으로 판매합니다.건강 지향 소비 트렌드 부합인공첨가물 없는 건강식을 찾는 소비층이 꾸준히 늘고 있습니다.테이크아웃 & 배달 확장성두부, 콩국, 반찬류까지 배달이 가능해 안정적인 매출 구조를 만들 수 있습니다.2. 창업 장점상대..