초보창업자 고기집 창업 vs 치킨집 창업 비용 비교! 어떤 선택이 더 유리할까?
요즘 많은 분들이 자영업에 도전하고 있습니다. 특히 초보창업자 입장에서 고민되는 대표 업종은 단연 고기집 창업과 치킨집 창업입니다.
두 업종 모두 대중적인 인기를 갖고 있지만, 비용과 운영 편의성 면에서 큰 차이가 있습니다.
🥩 고기집 창업의 특징과 장점
고기집은 회식, 가족 외식 등 다양한 수요가 있어 객단가가 높고 재방문율이 좋다는 강점이 있습니다.
그러나 아래와 같은 점에서 초보자에게는 부담이 될 수 있습니다:
- 초기 투자비용 1억 원 이상 (인테리어, 연기 설비, 주방 기기 등)
- 대형 평수 필요 → 월세 부담 큼
- 인건비, 고기 원가 등 고정비 부담
- 숯, 불판 세척 등 노동 강도 높음
🍗 치킨집 창업의 특징과 장점
반면 치킨창업은 초기 진입장벽이 낮고, 운영이 단순해 초보 창업자에게 매우 유리합니다.
- 3천만 원대부터 시작 가능한 소자본 창업 가능
- 홀 없이 배달 중심 창업 가능 → 인건비 절감
- 매뉴얼화된 조리로 조리 경험이 없어도 OK
- 소형 매장으로 임대료 부담↓
✅ 초보창업자라면 치킨집 창업이 더 유리한 이유
- 위험을 줄일 수 있는 낮은 비용 구조
- 브랜드 가맹 본사 지원이 체계적
- 배달/포장 중심으로 인건비 절감
- 브랜드 파워에 따라 오픈 초기 매출 안정화 가능
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